橄榄油已经够贵的了，现在网上商城和一些超市，又出现了油类;新贵;———核桃油，价格比橄榄油还高。
其实，在欧美发达国家，食用核桃油已经成为一种消费趋势，美国还将其指定为宇航员专用食品。核桃油正因为丰富的营养价值，令其在一开始就以;贵族;式的价格面世，受到;妈妈们;的青睐，业内人士和营养学专家对其营养价值亦给予了充分肯定。
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